食慾之秋即將來臨，巧克力蛋糕首選品牌BAC特選大量多C水果，結合特製起司奶霜，以濃郁滑順的口感及果香微酸微甜風味，來一解秋天甜點癮。「秋日繽紛起司奶霜水果蛋糕」頂層以厚厚的起司奶霜鋪面，加上美國空運來台的無籽青葡萄及台灣自產的火龍果果肉、藍莓等富含維他命C的新鮮水果，蛋糕體則採用鬆軟經典巧克力戚風，配上以起司奶霜、火龍果及黃金奇異果果肉的內餡。多種水果與巧克力、起司奶霜交織出酸、甜、鮮、濃的驚喜層次，帶來滿滿Chill意。
BAC「秋日繽紛起司奶霜水果蛋糕」以特製起司奶霜與秋季新鮮水果為主，甜點主廚選擇以未經熟成起司製成的奶油乳酪，帶有濃郁奶香及明亮微酸，搭配完美比例鮮奶油，製成滑順濃醇的起司奶霜，綿密鬆軟的輕盈口感猶如冰淇淋般入口即化。起司奶霜鋪滿頂層，再以美國空運來台的無籽青葡萄，以及台灣自產多汁且帶有荔枝風味的當季火龍果，佐以酸甜的多C藍莓增添層次，蛋糕體採用BAC拿手的巧克力戚風蛋糕，濃郁巧克力滋味搭配蓬鬆柔軟的口感，百吃不膩，夾餡則是濃郁起司奶霜、白火龍果、黃金奇異果打造的酸甜滋味，多C的秋季水果相互襯托出爽口的初秋氣息。
📍BAC
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