年貨有好味，和牛、鱈場蟹、紐西蘭進口櫻桃、蜜富士蘋果都在7-ELEVEN一次購足，來場味蕾輕奢華饗宴。7-ELEVEN壓軸端出各種高級食材及料理，即日起隆重推出「預訂制日本黑毛和牛御膳」，為讓消費者輕鬆品嚐「日本直輸鱈場蟹」，將首度以直播大玩1元起標，炒熱年前買氣。看準年節小份量、個人化鮮食需求，與米其林餐盤推介台菜餐廳膳馨開發高CP值「個人化佛跳牆」，年節期間鮮食商品均換上新春包裝，更顯春意喜氣。
7-ELEVEN i預購平台同步引進與頂級超市同等級的日本青森蜜富士蘋果、紐西蘭進口櫻桃等質感水果禮盒，其中冬天是南半球櫻桃的產季，7-ELEVEN嚴選紐西蘭進口的櫻桃為30mm的大顆尺寸，原裝2公斤空運抵達，將新鮮的櫻桃送至消費者手上，日本青森蜜富士蘋果香甜多汁，為年節送禮、自用的高檔選擇。此外，7-ELEVEN實體門市則推出多款禮盒，像是茂谷柑、美國蘋果、日本青森富士蘋果，還有蘋果搭配100%蘋果汁代表「平安」的組合，皆附有提把方便即時送禮，即日起享2件95折優惠。
為滿足疫情無法赴日觀光旅遊、想念日式美食的消費者渴望，7-ELEVEN首次開發性價比超高「日本黑毛和牛-壽喜燒御膳」，肉品選擇經日本和牛協會認證A4等級黑毛和牛，精選胸腹五花肉搭配日本直輸壽喜燒醬汁烹煮調味，首次使用100%在地越光米，佐以炙燒嫩豆腐、玉子燒、鮮香菇、醬烤青江菜等配菜，以日式懷石定食刷新超商食感體驗。
▲日本黑毛和牛-壽喜燒御膳 售價299元
7-ELEVEN為取得100%日本原產和牛，透過統一超商東京行銷公司與日方供應商直接接洽，嚴選日本九州專區契養黑毛和牛，在地飼養30個月以下且進口之每一塊肉皆經過油花檢測符合A4等級以上肉質始可出口，肉質媲美日本專門店。即日起採事前預訂制並限量4.8萬份，於1月24日至1月29日限定販售，同步回饋OPEN POINT20點，消費者可至7-ELEVEN各門市訂購。
除了日式奢華，也有傳統手路菜可滿足味蕾體驗。7-ELEVEN首度與米其林餐盤推介台菜餐廳「膳馨」推出微波即食的「個人化佛跳牆」，因佛跳牆食材眾多，即使小份量、個人化也需繁複調理，滿滿一盅包含排骨酥、鮑片、炸鵪鶉蛋等9大食材，湯頭濃郁甘醇富有層次，首次推出採限量銷售。
7-ELEVEN鮮食商品今年於年節期間，更擴大至7種品項換上新春包裝富具特色，包含尾牙習俗必吃的刈包「御料小館x源芳滷肉刈包」代表來年發大財、「御選紅燒牛肉麵」象徵「牛」轉乾坤、「咖哩雞排烏龍燴麵」則有長壽吉祥之意，另外除夕當天許多店家休息，有不少人為了祭拜地基主，會購買「經典奮起湖便當」、「奮起湖雙拼便當」，去年即熱銷超過13萬份，今年也推出春節意象的新春包裝，拜拜具新意又應景。
迎接嶄新金虎年的重頭戲，當然就是圍爐年菜，7-ELEVEN觀察疫情下冷凍水產「零」接觸直播拍賣興起，今年特別以「奢華海鮮餐」為主訴求，祭出日本直輸三款話題水產，其中「鄂霍次克海熟凍鱈場蟹(整隻)」擁有「蟹中之王」美譽、巨無霸4.1公斤，日本三大名蟹之一，於活體狀態即以1%鹽水煮熟，再以空氣冷凍方式結凍，保存其新鮮原味。最特別的是，看好年節期間高檔海鮮，7-ELEVEN首次舉辦線上「1元起直播競標」活動，於1/12(三)晚上19點30分在7-ELEVEN官方粉絲團競標鄂霍次克海熟凍鱈場蟹(整隻3公斤)，邀請知名主廚孫榮Kai Son老師現場示範料理。
7-ELEVEN近年積極拓展冷凍海鮮類別經營，尤其以農曆春節更顯銷售力，相較其他檔期業績約成長2成，且食材逐年升級，除了有往年人氣暢銷的2S等級干貝之外，今年加碼推出S、M、L尺寸，並且為生食級「鄂霍次克海生食級帆立貝柱」，帶給消費者全新味蕾享受，更強勢推出三款品項「奢華海鮮餐」，即日起可於7-ELEVEN各門市、i預購、鮮拾、康是美、博客來等平台選購。此外為滿足多種料理方式，7-ELEVEN更推出「鄂霍次克海熟凍鱈場蟹腳切盤」、「鄂霍次克海生食級帆立貝柱」，解凍後即可食用或簡單料理上桌，人人都可變身料理達人！
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