位在台中北屯的默爾，已經開了12年了耶! 很多台中人想吃義大利餐點的時候，第一個就想到它🤗❣ 而且氣氛很好讓人很放鬆，完全可以在這坐一整天也不是問題 而且還是寵物友善餐廳、蔬食友善餐廳 主要的餐點有南義風窯烤披薩、義大利麵、燉飯、排餐、還有限量手工甜點等 每次來默爾都會不小心選擇障礙，因為都好想吃喲~~~~😛😛😛
來到默爾一定要點他們的披薩!!!!!!!! 採用義大利進口麵粉caputo，餅皮每日現打、天然發酵製作 遵循南義大利傳統作法，經過師傅揉推甩拍，擺好擺滿餡料 再送進溫度約400度的窯烤爐中 只需90-120秒，香噴噴的披薩即可上桌囉 配料超豐富，忍不住要食指大動啦٩(♡ε♡ )۶
佛倫提那披薩($288): 看到半熟蛋放在中間我就不行啦😍😍 使用莫札瑞拉起司、新鮮菠菜、手工培根、新鮮土雞蛋搭配特製番茄汁🍅🍅 就是要披薩沾著蛋液吃🍕吃起來更濕潤💯 又有菠菜的鮮甜與培根的鹹香，窯烤過後尾韻有一股特殊的焦香 真的是好吃到一口接一口耶👅👅👅完全停不下來 披薩吃起來外酥內軟，使用義大利進口麵粉caputo，越嚼越香 而且餅皮也不會太厚~~~很加分!
清炒白酒蛤蠣義大利麵($278): 清炒的口味真的很好吃耶😋 尤其蛤蠣新鮮又彈牙，而且給的蛤蠣超多超滿 光是蛤蠣控看了都要食指大動啦!!愛吃蛤蠣的朋友們絕對可以吃的超過癮的呀😂
你們看這蛤蠣是不是超可以的😍😍😍😍 真的是很鮮，每顆蛤蠣都很大顆又很飽滿，吃起來超多汁👍👍 每一顆吃下去，嘴裡完全被鮮甜味充斥
墨魚汁海鮮麵($328): 這道墨魚汁海鮮麵很特別耶!因為它不是普通的墨魚麵 而是進口高級墨魚汁由主廚特調的口味👍👍搭配新鮮的海鮮 麵條吸附湯汁，合而為一，這道鮮美又好吃! 喜歡吃重口味的朋友們不能錯過呀~
西西里菲力燉飯($368): 精選紐西蘭進口冷藏牛肉，既是燉飯，又有吃小排餐的高級享受 肉質很厚實，吃起來超juicy的～～😋😋 就連飯都是選用北義道地義大利米耶!! 燉飯剛入口，先是感受義大利米吸收湯汁的鮮美與醬汁達到完美結合 細嚼外部柔軟而中間仍帶點米心的口感，不失嚼勁的美味 但也可依客人喜好，將燉飯煨軟一點或是換成白米飯，都是可以的哦~
辣炒野菇鮮蝦($159): 綜合菇類+大顆蝦仁!!!!!吃起來微微的辣很開胃很過癮😎 算是默爾的主廚特色菜，老饕都知道來這必點‼‼ 👉可搭配C套餐(手作+飲料$179最優惠)
手工奶酪($95): 奶酪吃起來超咕溜!!!!怎麼這麼好吃呀?? 秘訣是完全一滴水都沒加，超醇濃的奶酪 加上奇異果的酸ｖ酸v，豐富奶酪的口感 吃10個也不成問題呀😹😹😹
檸檬氣泡水($90): 加了半顆新鮮檸檬🍋🍋的氣泡水喝起來特別清爽解膩 很適合夏天來一杯呢
一樓手工彩繪牆面充滿趣味，看著桌邊的彩繪窗戶彷彿置身在義大利街上用餐 木頭的氛圍 讓人多了一份溫暖的氣息
然後一下樓到B1就可以看到城牆 彷彿來到酒窖場景吃飯呢!
特別喜歡像這樣有點包廂式，有獨立的空間 跟家人朋友聊天也更舒服自在‼
以後如果有聚餐想吃義大利餐點，我會大力推薦他「默爾」
真的是一間會讓人吃飯吃得很開心也很自在的餐廳 從每一道菜的細節以及口感上，都能感受到店家的用心 不管是餐廳的氛圍還是餐點的美味，都很值得回訪👏👏📍默爾 pasta pizza (北屯店)
🏠：台中市北屯區安順四街2號
⏰：平日11:30-15:00(最後點餐14:00)，17:30-22:00(最後點餐21:00)；假日11:30-22:00(最後點餐21:00)
☎️：04-22490411
📍默爾 pasta pizza (JMall店)
🏠：台中市西屯區台灣大道1038號1樓
⏰：週日-四 11:00-21:30(最後點餐20:50)；週五六 11:00-22:00(最後點餐21:30)
☎️：04-24633953