時尚、健康、美味、創新 最新日本拉麵快閃店品牌「Bellissimo 貝里斯莫」在台誕生
Bellissimo貝里斯莫拉麵是由連續三年獲得米其林指定餐廳的Due Italian石塚主廚監製，與綠洲餐飲管理顧問股份有限公司合作的新拉麵品牌。
選用對人體有益作的三種湯底食材作為基底，分別用三種湯搭三種肉：
1.義式紅醬涮牛拉麵 (紅酒奶油湯×涮牛肉)
2.味噌山藥叉燒拉麵 (濃厚味噌湯×山藥叉燒肉)
3.蕃茄雞排起司拉麵 (義式蕃茄湯×辣橄欖油鶏排肉)
l 紅酒奶油：紅酒對於人體助於心血管疾病的預防、提高人體的免疫力預防力，搭配上奶油提選用提升整體湯的香濃。搭配使用美國牛最精華的牛小排部位 油花均勻的分布 肉質上的細膩搭配濃郁紅酒奶油湯是味蕾上一大的享受。
l 味噌：味噌中的大豆富含類黃酮素，多吃含有類黃酮素的食物，可以幫助身體減少癌細胞的產生 降低預防癌症的效果，肉品搭配使用台灣國產豬肉 每日新鮮製作。
l 蕃茄：使用義大利進口的熟成番茄、番茄裡頭具有豐富的維他命A、維他命D、維他命C等13種維他命及17種礦物質，助於養顏美容及天然的抗氧化能力。
麵粉全部由日本進口，麵條是由剛進入臺灣的三河製麺所製造(三河製麵所建立於1961年，在日本相當知名)，由大豆製造的低糖質豆腐麵，是貝里斯莫特意為為客人準備的另外一種時尚健康選擇，希望提供不僅美味更健康有益的美好料理率先提供給台灣。
★ Due Italian店舖資訊 ★
【新菜單提供時間】2019年3月1日開始
【店舖營業時間】週日-週四11:00-21:30 / 週五-週六11:00-22:00
【店舖地址】台北市信義區松高路19號(新光三越A4 B2美食街)
【訂位電話】02-27203369
【FB網址】https://www.facebook.com/Due-Italian-355509198369475/
★ Bellissimo快閃店舖資訊 ★
【開幕期間】2019年2月21日-2019年5月12日
【店舖營業時間】週日-週四11:00-21:30 / 週五-週六11:00-22:00
【店舖地址】台北市信義區忠孝東路五段8號B2 (統一時代百貨B2)
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