說到薯泥蛋餅，相信是大家早餐都會點的一樣單品，但好吃的薯泥蛋餅，小編我可是很嚴格，如果太奶吃到後面會很膩，如果煮不夠綿密就會有一種生生的味道，不過這家的薯泥蛋餅吃起來很剛好，搭配酥脆的餅皮一起吃，超容易一不小心就嗑完了，除了薯泥蛋餅，他們家那滿滿的鐵板麵蛋餅也是人氣商品之一，根本是在吃午餐了，份量超多超有飽足感！還可以選擇茄汁或黑胡椒口味，好好吃～

papa90242分享：裡頭塞的滿滿的薯泥 光看就好逼人啊，配上熱狗味道很搭～ 我愛這個薯泥😍口感算是滿清爽的 沒有過多的調味，細緻濕潤中還可以吃到薯塊口感

yen.food.life分享：餅皮有厚度～煎到酥酥恰恰的，餡料整個滿滿，尤其是麵～邊吃邊掉，鐵板麵蛋餅可以選黑胡椒/茄汁，黑胡椒的很夠味，吃完好有飽足感呀，另外一款熱狗薯泥蛋餅也是人氣商品，包的是大熱狗，比較少見到這種組合，薯泥綿綿的，還有薯塊～偏清爽口味，覺得這款適合沾醬吃哦

📍薯霸早餐

鐵板麵蛋餅 $45

熱狗薯泥蛋餅 $50

🏡：新竹市世界街88號

⏰：06:00-11:30

☎：03-5422571

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