「鹿兒島燒肉專賣店」，是一間採用日式道地燒肉古法的燒烤店，使用的都是頂尖高級食材，肉品也是遠從日本進口，直接讓你不用飛出國也可以享受到「日本A5和牛」，偶爾犒賞自己，想吃個大餐的話，這裡會是不錯的選擇。
全台目前總共有三家分店，這次吃的是板橋板新店，搭乘捷運至板橋站，從2號出口出站只要步行兩分鐘就可以到達；板新店主要以三層樓建築組成，店內裝潢擺設充滿日式風格，從兩人桌到多人數的大桌都有。
這裡除了有單點和套餐之外，還有一個特別的地方就是「客製化配餐」，可以依照不同的價格，告訴師傅特別偏好哪些菜色，師傅會幫你配出專屬你自己的餐點，點菜方式自由彈性，所以每次來吃都有不同的體驗，新鮮感十足。
主打以整塊進口冷藏肉，職人精修，每天的食材都是店家細心挑選品質最佳廠商配送，多半是限量方式供應，讓你吃到的食物永遠是最新鮮，品質最好的。
本次吃的是熱騰騰四月新菜單「鹿兒島全和牛雙人套餐」，還沒有跟上的朋友，趁這次有新菜色，趕快來吧，鹿兒島很常一到用餐時間就滿座一位難求，記得要先電話預約喔！！
套餐『極上格付盛り合わせ』內容包含了：①田園高纖②燒肉小品③鍚箔鮮蔬④特選和牛肉品⑤精饌海鮮⑥專屬甜點，光是「肉品」就多達五大種類，完全讓和牛控的朋友大嗑過癮，連「特選海鮮」，也下重本使用霸王肥豬蝦，肥豬蝦可是出了名的肉質緊緻鮮甜，怎麼料理都超美味，說是鹿兒島＂和牛＂雙人套餐，但其實是＂海陸雙拼＂套餐吧！
套餐裡的「食事」飯類準備了台灣履歷有機米、鹿兒島石鍋飯、鮮鮭卵親子丼、和牛川湯飯四種給大家，其中最喜歡的還是這碗「和牛川湯飯」，在白飯上放入日本生和牛，沒有其他的烹調，而是以熱雞湯沖入的方式，讓牛肉瞬間變熟，同時也可以鎖住肉汁，保有肉的原味，搭配旁邊附上的山葵，吃起來更清香清爽。
套餐裡肉品包含了：A5+日和・特選銘柄牛、A5+日和・精修小排、A5+日和・後腰脊心 、A5+日和・肋間條肉、職人精修・厚牛舌網切五種。
和牛的魅力相信大家都抵擋不住，它那肉質細緻和漂亮的油花都是每一塊和牛不可缺少的，經過碳烤，會先感受到和牛獨特的香氣，入口後再與脂肪交錯著，豐富油脂在口腔中慢慢散開，咀嚼過後醇厚的口感非常棒！
主廚依當日進貨品項挑選部位精修，肉質細嫩程度僅次於菲力，油花會呈細緻網狀分布，一吃下脂肪甘甜的味道會在口中擴散開來，散發和牛特有的香氣，太喜歡了！
延續日本職人的精神，這裡的燒烤技術也很講究，好品質的肉就需要專業的人服務，來鹿兒島吃燒肉，全程為顧客桌邊服務，讓你不會手殘，害怕肉烤焦，從小細節就可以感受店家想要帶給客人的用心和品質，完全大加分阿。
全新菜單美味登場，消費滿1500元即可直接升級成為VIP，可享9折優惠(可當次消費直接享優惠)，活動期間: 4/15~5/31。
鹿兒島全和牛雙人套餐$3280
🏡：新北市板橋區中山路一段164-1號
⏰：12:00-14:00；17:00-22:00；週一17:00-22:00
☎：02-29625099
中和中山店
🏡：新北市中和區中山路二段28號
⏰：17:00-22:00；假日12:00-14:00；17:00-22:00；週一公休
☎：02-22402090
新莊中華店
🏡：新北市新莊區中華路二段65號
⏰：17:00-00:00；五六日12:00-14:00；17:00-22:00
☎：02-29909950
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