這家位於新北市蘆洲區民族路上的「詹媽媽麵線」,來這裡不僅要吃招牌麵線之外,這碗隱藏版「三拼魯肉飯」當然也不能錯過,雙拼主餐算什麼,三拼才夠猛,魯肉、鮮蚵、蒜泥白肉,滿滿的覆蓋在白飯上,光看就口水直流,肚子餓來一碗絕對過癮!
yihui.sun分享:真正的隱藏版,菜單、店招上完全沒寫的品項,google maps上偶然發現! 手工麵線,口感就是滑順舒服,可惜今天店家蒜泥加太多,個人覺得這種清爽感的湯頭,不加蒜泥(或微量)會更合適。
三拼魯肉飯(隱藏版)$80,整碗吃完也不會有厚重的滋味,鮮蚵真的很鮮甜,裹上薄薄的粉,每一顆都很多汁,蒜泥白肉配上醬油膏跟青蔥,先不多說有多好吃,真的蠻推薦來個三拼,最好淋上店家的辣椒醬呀。
bagelastyle_matcha分享:滷肉/白肉/鮮蚵三個願望一次滿足❤️,而且滷汁不夠都可以免費加或是白肉淋醬,白肉是用秤的,鮮蚵的話老闆是一定撲滿一半,最後淋上滷肉完成!!!滷肉部分鹹甜適中不會膩口,蚵也新鮮,整碗完食大滿足。
bagelastyle_matcha分享:簡單以筍片柴魚帶出的甘甜湯頭順口,肉羹紮實是肉塊那種給也蠻大方的☺️但這裡實在太遠啦~~~我有經過附近才會去吃。
📍詹媽媽麵線
三拼滷肉飯$80赤肉羹湯 $45
🏡:新北市蘆洲區民族路337號 ⏰:11:00-20:00;週一公休 ☎:0915729618📢更多好吃好玩快搜尋IG👉bit.ly/2TJH2gQ
有任何美食、旅遊與新品新聞稿、廣編合作歡迎Mail至
[email protected]