疫情無法上餐廳用餐7-ELEVEN再開新菜單!自6月2日起7-ELEVEN將推出「摘星美食指南」主題活動,系列商品橫跨鮮食、零食、飲料等類別,外帶回家輕鬆享受10大名店美味,當中最大賣點為攜手連續三年蟬聯米其林二星的「台北喜來登大飯店-請客樓」自其店內經典菜色所延伸變化的5款全新「星級超商料理」微波加熱就能迅速上桌,推薦居家上班外食族、煮到厭世的消費者到7-ELEVEN試新菜、輕鬆享用星級美味!

本次5款「星級超商料理」皆由米其林二星餐廳主廚-林菊偉行政主廚監製,秉持星級餐廳對美食的堅持,從食材、調味、烹調手法皆相當講究,雙方合作耗時半年才研製成功,為的就是將餐廳內的私房功夫菜轉化成消費者微波即食的美味,並且為適切呈現每道料理的最佳風味,會根據食材特性及參考超商消費者的喜好,開發出涼麵、飯糰、丼飯等不同類型的品項。如饕客們到請客樓必點的招牌麻油雞飯,藉由主廚指導料理烹調技術,製成方便食用、份量剛剛好的「麻油雞飯糰」Q彈米飯吸滿麻油、米酒、雞肉香氣,包裹著麻油雞腿搭配杏鮑菇,夏天食用也相當爽口不油膩。

▲請客樓-麻油雞飯糰 售價:49元*優惠活動:6月1日~7月7日止,OPEN開心餐搭配指定飲料/中杯美式拿鐵 65元,加10元升級大杯咖啡。

餐廳人氣料理-麻油雞飯飯糰化,麻油煸薑加入米酒後拌飯、搭配麻油雞腿及杏鮑菇丁。

 

▲請客樓-御選紅燒牛肉飯 售價:99元

*優惠活動:6月2日起至6月15日止,OPEN POINT 會員獨享79元嚐鮮價即可兌換,限量2萬份。

特別的是,雙方此次攜手將請客樓店內名菜「魚子燒豆腐」、「紅燒牛腩筋」、「酸辣涼皮」變身口味道地價格平易近人的餐點,並透過主廚料理手法指導提升風味層次:「御選紅燒牛肉飯」 選用緊實、大塊的牛腱肉,並和數十種香辛料、中藥材煸炒、加入豆瓣醬帶出濃郁甘甜風味,熬煮出口味濃厚的紅燒醬汁,肉質軟嫩入味。

▲請客樓-魚子燒豆腐飯 售價:85元*優惠活動:6月2日起至6月15日止,OPEN POINT 會員獨享69元嚐鮮價即可兌換,限量2萬份。

另一款「魚子燒豆腐飯」嚴選高級日本料理店選用的鯡魚卵入菜、辣豆瓣爆香拌入鮮嫩豆腐,每一口都帶有花椒微辣的香麻滋味。

▲請客樓-川味酸辣雞肉冷麵 售價:79元*優惠活動:6月2日起至6月15日止,OPEN POINT 會員獨享65元嚐鮮價即可兌換,限量2萬份。 LINE PAY消費涼麵滿59元享10點LINE POINTS回饋,可累贈。

 

「川味酸辣雞肉冷麵」其靈魂在於主廚監製,由三種醋特調而成的川味酸辣醬汁,搭配滑溜麵條相輔相成,口感微辣又格外清爽。

▲請客樓-梅干菜扣肉 售價:210元*優惠活動:6月2日起至6月15日止,購買即送OPEN POINT30點。

還有經典菜色-梅干扣肉則藉超商特別製程技術,開發出可直接微波加熱的冷凍食品「梅干菜扣肉」,並在五花肉的口感下足功夫,使其入口即化、肥瘦比例恰到好處!新品上市將同步推出OPEN POINT會員優惠折扣,預期可帶動一波買氣。

 

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