禁止酒駕，未滿十八歲請勿飲酒
打造環境永續的良善循環！金色三麥與台灣在地設計品牌「印花樂」推出100% 由回收寶特瓶製成的環保手工提袋，更響應年度的「國際素食日」，於全台金色三麥門市發起「百蔬行動」，自11 月 25 日起，凡購買金色三麥和印花樂聯名推出的環保手工提袋，隨袋贈送蔬食餐點兌換券，2024年12月31日前，來店用餐憑券免費招待100道蔬食餐點，以行動響應永續飲食，實踐環境、消費者、餐飲產業三方「餐桌共好」的精神。
金色三麥與台灣最具代表性的設計品牌「印花樂」一起推廣永續、共好的信念，運用100%回收寶特瓶製成的「保特紗」製成「環保手工提袋」，印花以在地釀酒食材圖樣為設計概念，交由偏鄉社區媽媽一針一線手工縫製，凝聚循環共好與在地生產模式，貫徹環境友善主張。即日起，金色三麥X印花樂聯名「環保手工提袋」於全台金色三麥門市開賣，售價520元，限量商品，售完為止。
近年來全球環保意識抬頭，永續飲食概念在台灣消費者心中萌芽，選擇蔬食餐點成為落實環保理念的最佳行動之一。據調查顯示，2023年台灣的蔬食人口比例已達13%，位居全球第三。「為歡聚而誕生」的金色三麥與永續價值、蔬食飲食趨勢同行，近年運用小農剩餘水果釀啤酒、循環利用釀酒後麥芽製作做麵包，更在菜單中逐步提升蔬食比例，從前菜、主菜、甜點到飲品都提供豐富的蔬食選擇，滿足消費者多元的飲食需求，讓歡聚不受限。
11 月 25 日國際素食日，金色三麥響應「VEG100倡議平台 」（https://ipuregreen.org/veg100/）推廣的「一年100天蔬食餐」目標，以減少碳足跡應對氣候暖化、糧食安全問題，於全台門市發起「金色三麥百蔬行動」，凡購買金色三麥X印花樂聯名「環保手工提袋」，隨袋附贈限量蔬食餐點兌換券，2024年12月31日前，來店內用憑券免費招待100道蔬食餐點（價值約25,000元，售完為止），邀請消費者一起用「吃」來實現綠色永續未來！
▲金色三麥 X 印花樂「環保手工提袋」價格：520元
• 販售地點：全台金色三麥餐廳 • 產品介紹： 100% 由回收寶特瓶而成的「保特紗」縫製 100% 在台手工製作，支持偏鄉社區生產力 100% 在地釀酒食材印花設計，象徵永續、共好精神• 隨袋附贈「金色三麥百蔬行動：100道蔬食餐點兌換券」
1.市價約25,000元 2.兌換期限2024/12/31止 3.限內用，每桌限兌換乙道，每日限兌換乙份。
▲酥麻川辣新魚柳
川字輩的蔬食，也有鮮辣噴香的爽快！先炸再炒，以不同火侯翻滾「新魚柳」，渾身裹滿宮保乾辣椒與花椒香氣的最大值，外酥內嫩，刷新你對蔬食魚柳的口感想像。
▲溫室嫩蕨貓沙拉
沒想到過貓蕨菜如此細緻！來自太陽能溫室的精品級無毒栽培，入口滑脆，搭配慢炒與冷藏熟成的手工和風洋蔥醬汁，微甜微酸，襯出野菜的細緻與清鮮。
▲聞香起舞野菇飯
這香氣，讓人像找到蕈菇的豬鼻子般興奮！尤其白松露油的優雅辛香與新鮮蕈菇的鮮嫩，加上素香鬆、夏威夷豆的豐富口感，吃一口就開心的想跳舞。
▲韓醬走紅辣蟹餅
因為期許自然味，特別選用新鮮蕃茄果實打成果泥基底，結合巴薩米克醋，熬出醬汁的圓潤酸味與甘醇，烘托表面煎出焦黃與香氣的新蟹餅，讓蔬食的鮮味也風韻十足。📍金色三麥
🖼📷Pictures & Videos : 金色三麥
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