林酒店森林百匯營運至今一直是台中首選的吃到飽餐廳。為了回饋顧客和滿足更多的甜點愛好者,即日起至2019年6月30日止,推出『夏日甜點季』活動,多達二十幾款甜點任您享用。此次甜點季首推『藍莓優格慕斯』及『粉紅甜心巧克力派』。西點主廚林培生的巧手,製作出沁涼感的大理石鏡面蛋糕-『藍莓優格慕斯』。此款蛋糕是使用世界比賽指定專用法國樂比果泥及總統牌鮮奶油,搭配新鮮紅醋栗、藍莓、飛沙莉果和巧克力片,加上些許金箔點綴,使整個視覺看起來清爽可口。
『粉紅甜心巧克力派』則是自製莎布列塔皮,內餡使用比利時64%苦甜巧克力與覆盆子粒,表面淋上一層草莓巧克力,搭配進口草莓、草莓香緹、食用花與乾燥莓果碎粒點綴而成。帶出豐富的層次感,同時也讓人感受到滿滿的幸福感。
藍莓優格慕斯
『夏日甜點季』期間,除了提供多款精緻糕點外,招牌菜色「波士頓龍蝦湯、椒鹽天使紅蝦、現切爐烤肋眼牛排」持續無限量供應,搭配當令肥美海鮮及多國特色美饌等上百道精緻佳餚滿足饕客味蕾。
台中林酒店森林百匯,開放式廚房設計,搭配寬敞舒適的用餐空間,最多可容納700人,堪稱全台最大自助餐廳。夏日甜點季已開跑,快相約身邊的親朋好友,來一趟美食饗宴 活動詳情,請上台中林酒店官網www.thelin.com.tw或官方粉絲頁查詢。訂位及洽詢專線:04-2255-1111,台中市西屯區朝富路99號一樓🖼📷Pictures & Videos : 林酒店提供
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