今天要來跟大家分享一家位於台中清水區「ONE BEAR 一隻熊甜點森林」手作幸福蛋糕店，是很多同事必買的下午茶甜點，在辦公室出場率極高的一間店，原來大家都喜歡他們家的甜點，剛好最適合吃草莓的季節也到了，店內一系列的草莓商品，小編我當然不會錯過，今年的草莓一定要吃好吃滿阿！
地點非常好找，黃色搭配褐色的招牌非常醒目，還有超可愛的迎賓小熊，整體風格結合了店家最招牌的小熊，再帶點童趣的鄉村氣氛，最適合每天悶在辦公室的我，一進來瞬間都身心靈放鬆了，讓人有種回到小時候的感覺。
推開門可以看到兩排陳列架，上頭不定時都會擺著剛出爐的麵包和一些手工餅乾禮盒，你們看看，就連曲奇餅也用小熊的盒子包裝起來，真的很用心欸，買來自己吃或者送禮都很合適唷！
再來映入眼簾的就是最期待的手作甜點、蛋糕，每天現做現賣，為了掌控品質，各式口味數量都不多，當天賣完就沒了，但是想要一嚐老闆美味甜點的朋友不用擔心，都可以提早電話或是粉絲團跟老闆預約唷！
馬上進入我們的重頭戲，就是今天要和大家分享的三款甜點👉生乳銅鑼燒、芋泥千層、草莓拿破崙，都是小編必買清單之一，如果說為什麼這麼喜歡他們家的甜點，那可能就是店家自己煮的「獨家牛奶餡」，這個獨家牛奶內餡有多強大，後面告訴你，真的讓我愛不釋手！
生乳銅鑼燒
首先是非常適合在辦公室吃，也不會吃的整個都是，拿取非常方便的「生乳銅鑼燒」，說到它，真的是讓我又愛又恨，因為本身就是銅鑼燒愛好者的小編我，每次吃這個銅鑼燒都是一次三個起跳，熱量沒在客氣的，可能第一次吃到這樣的蛋糕體的銅鑼燒，一吃就停不下來了。
外觀看起來和一般銅鑼燒不一樣，有點像是加厚版的的銅鑼燒，口感吃起來綿密中又帶點紮實，麵包體是濃濃的牛奶味，中間夾的不是鮮奶油唷，是我最愛的牛奶內餡，比起鮮奶油，這個牛奶內餡吃起來相對來說比較沒有負擔呢，重點是15個只要200元，便宜又好吃阿！
草莓拿破崙
再來就是一系列的草莓甜點們，水果就是要在對的季節吃，才會又甜又香，冬天不吃草莓要幹嘛，每一款我都要征服它阿，大推這塊草莓拿破崙，使用的是大湖的草莓，和招牌獨家牛奶內餡做搭配。
從最底層到最上層，分別是炙燒拿破崙脆片、牛奶海綿蛋糕、巴芮脆片、牛奶內餡、還有大湖草莓，每一個食材選用都是店家精心挑選，蛋糕體和酸酸甜甜的草莓搭配起來，整個口感很平衡，利用草莓的酸甜，讓整體起吃來不膩口，最底層的拿破崙脆片是用日本中雙糖炙燒過，口感酥鬆脆脆還帶點焦糖香氣呢。
芋泥千層
我還沒分享完，芋頭控的朋友請看過來，還有這個芋頭千層蛋糕你要吃，他們家的芋泥內餡也是自己熬煮的唷，為了不讓芋頭容易燒焦，需要隨時手動攪拌，製作程序是非常很費工，但為了有好吃的芋頭內餡，老闆很用心，還可以看到一點點顆粒感，用料真的很實在。
每一層厚薄適中的餅皮，搭配一層層內餡，真的每一口吃起來都充滿著滿滿的芋頭味，超級濃郁耶，你們一定要試試，很怕吃到內餡抹很厚的千層，但這個比例抓的剛剛好，吃起來一點都不膩口！
千層蛋糕除了最經典的芋泥口味，季節性的草莓口味也不能少，一樣是使用大湖草莓和獨家牛奶內餡下去做搭配，最喜歡一口咬下填滿整個嘴巴的口感，可以感受到食材融合在一起的絕配，這種多層次的口感，是會讓你回味的！
另外只要外帶他們家的蛋糕，就會有印上店家招牌熊製做出來的超可愛盒子幫你包裝喔，你們看看是不是每一款都好可愛，連紙袋也都很精緻，真的欠收集阿！
生乳銅鑼燒$200/15入
芋泥千層$320/2入
草莓拿破崙$380
🏡：台中市清水區五權路90號
⏰：平日11:30-售完；09:30-售完
☎：04-26265866
🖼📷Pictures & Videos : Yummyday 美味日子
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