鳳梨酥你們一定吃過，但是鳳梨酥內餡包進生乳捲，你們絕對沒吃過，台中知名甜點「Kinber金帛手製」再次推出創意又可口的「冰心鳳梨酥生乳捲」經典的山型內餡，山頂部分為鳳梨果肉餡底部是清爽香甜的鳳梨慕斯，而外圍生乳餡加入了些許酒漬龍眼乾點綴，層次超豐富。
蛋糕體為紅玉紅茶口味，優雅茶香一口咬下，鳳梨和生乳融合的感覺，必須親自體驗看看，可以參考店家推薦的冰心吃法，冰冰涼涼更過癮！
冰心吃法:
1. 為保持美美的山型，在冷凍狀態下切片最完美 2. 切片後放置常溫15分鐘左右，蛋糕體軟了但內餡還是維持在微凍狀態，口感像極了冰淇淋 3. 使用減糖配方，在冰心狀態下吃起來清爽更不膩口以上就是店長極力推崇冰心吃法的理由。
▲冰心鳳梨酥生乳捲 NT$480元
📍Kinber金帛手製
🖼📷Pictures & Videos : Kinber金帛手製
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