不一樣的拉麵店，這裡的拉麵最有特色的就是他們家獨特的柑橘香氣，讓大家吃到濃郁的日本拉麵外，湯頭喝起來卻很清爽，每一口吃下肚都是精華，不僅這樣，點餐的方式是機台點餐，可以依照自己的喜好選擇湯的濃度和麵條硬度，真的太加分了！

celine.2099分享：在台灣很少有這樣的拉麵，鴨蔥以鴨湯為底🦆加上淡淡柑橘果香🍊吃起來清爽又美味，麵條選擇有別於一般的硬麵，和鴨湯融合得恰到好處，吸飽了湯汁的麵條，整體味道更加濃郁，鴨叉燒及豚叉燒，軟嫩口感～我也好愛，搭配柑橘系飲品，酸甜不苦澀的清爽口感，柑橘控們！一定要來上一杯♥️⚠️湯裡的柑橘片別放太久～會有苦味

satani815分享：這次我們都選擇淡麗系拉麵、分別是鴨和鴨蛤拉麵，其中我覺得鴨蛤拉麵口味真的別具特色，包含濃厚鴨香及蛤蜊鮮味、兩者不衝突撞擊出新口感，用餐桌上放了一個小巧三分鐘計時沙漏

satani815分享：代表上桌三分鐘內享用、麵條會是在最完美的口感，湯頭加入柑橘調味讓濃厚湯頭多了些清爽，不過柑橘片記得別泡太久喔～不然會從清爽變苦味

 

satani815分享：最後的味覺亮點是在柑橘系飲品的部分，沒想到柑橘加入氣泡飲或可爾必思內都能如此合拍，來吃拉麵別錯過他們家柑橘飲品囉！

satani815分享：店家的座位佈置很舒適、桌面下貼心附有置物空間，點餐方式和日本家庭料理的店家很像、採機台點餐，螢幕介面可以選擇湯的濃淡及麵條硬度很方便

📍柑橘Shinn - 鴨蔥

淡麗柑橘鴨拉麵 $210

加半熟蛋 $20

淡麗柑橘鴨蛤拉麵 $260

加溏心蛋 $30

柑橘氣泡 $60

柑橘可爾必思 $60

🏡：台北市信義區嘉興街315號

⏰：11:30-14:00｜17:00-20:30

☎️：02-87320977

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