比利時皇室御用巧克力GODIVA在台首度推出五星級飯店下午茶合作，攜手台北萬豪酒店打造期間限定「布魯塞爾絢金午茶」，以勾勒戀愛中的美好細節為靈感，將經典的黑、白巧克力與代表愛戀心情的酸甜柑橘、酒漬櫻桃、甜脆榛果等元素融合，共譜夏之戀曲！「布魯塞爾絢金午茶」將於7月30日至10月10日於台北萬豪酒店Lobby Lounge限量提供，以GODIVA獨有的歐式浪漫，陪伴七夕與重要紀念日的美妙時分！

戀愛中的美好源於每個細節的點點累積，正如同巧克力製作般，飽含小心呵護的心意。今年七夕有別以往，GODIVA不僅推出下午茶主題的「夏之戀限定禮盒」，更進一步攜手台北萬豪酒店，邀請台北萬豪甜點主廚曾仕斌一同以極致甜點工藝，打造7道全新巧克力甜點與4道美味鹹點組成的–「布魯塞爾絢金午茶」，以代表GODIVA精神的布魯塞爾大廣場金色托盤承裝滿載的愛意，述說怦然心動的戀曲故事，以獨有的GODIVA Lifestyle伴隨人生的每個美好時分 。

「布魯塞爾絢金午茶」第一道-檸檬抹茶冰淇淋

以初遇愛情的清新美好作為開頭，以GODIVA夏之戀限定禮盒中的抹茶慕斯黑巧克力為靈感，使用廣受歡迎的GODIVA黑巧克力雪酪交織濃郁的抹茶雪酪內餡，外層包覆抹茶、白巧克力脆片、灑上些許檸檬碎，柔滑甘醇的口感在口中綻放，宛若戀情初始的驚艷！

「布魯塞爾絢金午茶」第二道- 白巧克力香草慕斯

溫柔的奶白色系，正如戀愛中的悉心呵護與甜美心情。採用GODIVA白巧克力及大溪地香草籽為主體，內餡為香甜杏仁醬、白巧克力奶霜、杏仁慕斯及香甜蛋糕，再以新鮮水果及GODIVA LOGO巧克力牌點綴，淡淡杏仁香氣，象徵愛的綿延溫柔。


「布魯塞爾絢金午茶」第三道- 黑森林櫻桃蛋糕

選用GODIVA 夏之戀限定禮盒的櫻桃元素，改良經典德式甜點，以黑巧克力櫻桃酒海綿蛋糕為基底，內餡夾層櫻桃果粒揉合香濃卡士達鮮奶油醬，放上GODIVA黑巧克力慕斯及新鮮櫻桃及繽紛小花，苦甜中帶有酸甜與酒香，就像濃郁芬芳的熱戀心情令人陶醉。

「布魯塞爾絢金午茶」第四道- 香蕉巧克力塔

典雅奢華寶石盒外型，有「你是我的寶物」的寓意，趁機告白心愛的他/她吧！以香蕉巧克力甘納許為底，將半熟香蕉、蘭姆酒、奶油及辛香料等燉煮成濃郁內餡，放上焦糖巧克力香緹，以黑巧克力淋面後灑上香烤杏仁角，微苦巧克力與香蕉口感相得益彰。

「布魯塞爾絢金午茶」第五道-柑橘榛果巧克力蛋糕

以外酥內軟的達克瓦茲為基底放上榛果脆片，再以柑橘甘那許、72%GODIVA黑巧克力層層堆疊，最後擠上酸甜的柑橘香緹，創造如戀愛故事般層次豐富的甜蜜風味，一同回憶戀愛過程中的美好點滴。

「布魯塞爾絢金午茶」第六道-咖啡摩卡杯

靈感來源於GODIVA夏之戀限定禮盒的香濃咖啡黑巧克力於小巧典雅的玻璃杯中，填入層次分明黑巧克力奶油、義式濃縮咖啡凍、香濃咖啡慕斯，並以GODIVA72%黑巧克力特製精巧的小湯匙，湯匙盛裝上咖啡慕斯香緹再灑上些許跳跳糖，吸睛度滿滿！

「布魯塞爾絢金午茶」第七道-海鹽荔枝生巧克力

源於GODIVA夏之戀限定禮盒的布丁造型焦糖海鹽白巧克力 ，以GODIVA黑巧克力脆餅為底，以海鹽為GODIVA生巧克力佐味，綴上浪漫牛奶巧克力花朵、荔枝晶球，以濃郁迷人的香氣，為整首夏之戀曲畫龍點睛。

除了巧克力甜點外，台北萬豪廚藝團隊也為「布魯塞爾絢金午茶」研發以巧克力巧妙入菜的專屬菜色，鹹甜搭配更顯層次，為這首甜蜜的夏季戀曲畫龍點睛。「布魯塞爾絢金午茶」鹹點組合建議由開胃的炙燒北海道干貝襯開心果脆片開始品嚐，由日本生食級北海道干貝炙燒、抹上黑松露醬，再夾入開心果泥脆片、綴上些許檸檬，令人食慾大開。下一道則建議選擇美國牛小排佐辣味72%黑巧克力醬，選用美國Prime等級牛小排薄切後炙燒，捲入香菇、馬鈴薯泥，再淋上以辣椒佐味之GODIVA黑巧克力醬、灑上起司薄片，風味獨特。此外也推薦獨特的鳳尾蝦佐白巧克起司醬，將肥美鳳尾蝦及蝦漿酥炸後，沾佐主廚特調GODIVA白巧克力起司醬，香酥海味交織香濃醬料，甚是迷人。最後結尾則建議以培根脆片馬斯卡彭裹榛果巧克力醬收尾，以千層派皮搭佐鹹香培根片、馬斯卡彭起司，包覆上72% GODIVA黑巧克力，再綴上奢華金箔，鹹香濃郁的多層次風味十足誘人。

本次合作下午茶共提供兩款組合，雙人下午茶2,680元將額外提供兩杯氣泡酒，相當適合慶祝七夕佳節。此組合將以GODIVA金色比利時布魯塞爾廣場午茶盤盛裝，設計以坐落於比利時布魯塞爾廣場的首家GODIVA巧克力專門店為靈感，盤中刻有字母「G」的水晶裝置，緩緩旋轉於金色廣場之中，透出璀璨閃耀的光芒，映照美好的愛情。2,380元組合則以台北萬豪經典午茶架展示。今年七夕，不妨選擇台北萬豪酒店優雅挑高的Lobby Lounge，享用極致甜點工藝的美好，來一場GODIVA風格的甜蜜午茶，慶祝美好的愛戀心情！

同時GODIVA也提供下午茶貴賓專屬優惠，活動期間凡點購GODIVA x 台北萬豪酒店 布魯塞爾絢金午茶，即可獲得GODIVA專門店散裝巧克力兩顆裝兌換券乙張(口味依現場為主)，於GODIVA專門店消費滿2,000元再加贈片裝巧克力禮盒9片裝乙盒。

*詳細兌換規則與條款依兌換券說明為主，如有任何爭議，GODIVA Chocolatier (Asia) Limited 保留最終決定權

📍GODIVA

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