我有點害羞，雖然一大清早就可以吃到麵線很幸福，但這上面放了滿滿的雞佛還是第一次看到，這家位於新竹的小飛俠手工麵線，除了熱門的大腸蚵仔麵線，他們家還有鳥蛋、中卷、腿庫、和雞佛！！一大早這樣並ㄅㄧㄤˋ叫不行啦＞＜
__yen.food分享：霸王麵線分量很大 一個人吃完超級飽，麵線裡有 腿庫肉 透抽 鳥蛋 大腸，腿庫肉很大塊很多 肉燉的很嫩，大腸也非常入味 不會很肥，鳥蛋有3個 吃起來也是非常好吃，透抽很鮮甜Q彈 會一口接一口，麵線糊勾薄芡，吃的時候可以很實在的吃到麵線，口味整體也相當不錯，店家附的辣椒醬也是一絕，愛吃辣的人不能錯過。
yihui.sun分享：裝麵線的碗公用的是湯麵麵碗份量非常多，手工麵線 口感佳，湯水比例稍多 湯底像極魷魚羹湯，配料之中個人最推蚵仔跟中卷，海鮮處理的很乾淨，沒裹粉的川燙蚵仔 新鮮飽滿，中卷烹調不會過熟過老，如果中卷段能切寬一點 口感會更好，滷鳥蛋跟腿庫肉也是好吃的，但跟麵線總有股疏離感🙄覺得分開單吃更好😅
timmyblog.cc分享：這家麵線糊一直是小米的口袋名單，最近終於有空去品嚐一下💕，個人大推海陸綜合(150元)能一次吃到大腸.鳥蛋.中卷.蚵仔.腿庫.雞佛仔，滿滿的料超爽啦～還有麵線的口味及口感可以看到老闆娘的用心👍最後提醒當天生日的朋友可以去吃100元或以下霸王餐😎(帶證件)
📍小飛俠手工麵線
🏡：新竹縣竹北市新泰路24號 ⏰：7：00 – 13：30(週日公休) ☎：0982-891215 📢更多好吃好玩快搜尋IG👉bit.ly/2TJH2gQ