新竹在地人激推的口袋名單，每天吃也不會膩
超大碗乾意麵，份量一百分
麵條彈牙又好吃～～～以及每桌必點的蚵仔煎！表皮煎的恰恰再淋上店家特製醬汁，醬汁有點微辣更開胃
__ieat__分享：50年傳統小吃老店，離昨天介紹的原味鴨肉麵，走路不用一分鐘，中午尖峰時刻來用餐，稍稍排了一下隊，不知是否因為生意太好忙碌了些，麵條的部分煮到有點過於軟爛，但份量十足，上頭有簡單的肉絲跟豆芽，蚵仔煎或綜合煎幾乎每桌必點，表皮有恰恰的，當天最喜愛的是餛飩湯～❤️
jason87_foodie分享：本週想要跟你們介紹的就是小吃美食類，新竹小吃也好多喔，真的要好好吃一下了，怎麼可能忘記跟你們介紹呢！
蛋煎，真的蠻好吃的，外皮微脆的口感，醬是有點微辣的，很搭呢！他們家的粉不會說很厚重，剛剛好，還有賣蚵仔煎、蝦仁煎。
乾意麵，就是台灣很有名的小吃啦，哪天如果我出國了，一定會很想念台灣的美食，簡單的肉絲、豆芽菜，再搭配醬油、醬料，一口接著一口呀！
新竹50年老店-楊家意麵
乾意麵 $35/$50
蚵仔煎 $50
蛋煎 $50
：新竹市東區勝利路67號
：10:00–21:00；週四公休
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