這家位於新被三重區的「男子翰麵線」，喜歡吃麵線的朋友一定不能錯過，超彭派配料真的好大器，湯底使用豚骨雞湯當底，相較一般麵線，吃起來不會那麼死鹹，除了招牌魚酥麵線，芋頭貢丸麵線、清燉小腸豬肚麵線，也是人氣餐點，來這邊一定要點！

jason87_foodie分享：這組照片應該也是放了超級久，才出來介紹吧！巷弄小吃也是強生最愛之一，這家的麵線，也是老闆從選料、湯頭、配料，都有他的堅持。

這家的麵線讓人吃起來是清爽的，味道適中，不會過於死鹹，而魚酥是使用大稻程的老店，個人是非常喜愛的，老闆特製的辣椒，我也愛不釋手。

eatwholelife分享：「男子漢」的菜單有兩種湯頭的麵線糊：招牌香菇蔬食和豚骨雞湯，蔬食湯頭是他們的招牌，可惜的是！賣完了😭我們吃的麵線糊都是豚骨湯底，吃起來較一般的湯底豐富但味道不彰顯，若你的味覺細細品味，可以吃出他的不一般😎（要有慧根的意思）

 

eatwholelife分享：熬臭豆腐不像一般素食店有中藥燉煮的味道，比較著重於豆腐本身的豆香，但湯汁也是好喝入味~😋

eatwholelife分享：麵線糊內用可以選用3種醋來搭著吃，而3種醋味道非常不一樣，喜愛的名次排序為3、工研烏醋➡️最常吃到的醋味，味道較單一2、五香醋(大越老醋)➡️香氣很足1、五印醋➡️帶點酒味的香氣，是我們最愛的搭配!

eatwholelife分享：這一家主要要推的是「天然食材」熬煮的湯頭，不會像一般麵線的湯頭死鹹，吃到後面不會膩，而且勾芡的部分也控制得當，剛剛好。喜歡芋頭貢丸的人(指自己)也可以滿足一下，貢丸是老闆親手製作的~真的很好吃喔!💯魚酥和麵線糊的搭配也不賴喔~

📍男子漢麵線

🏡：新北市三重區六張街94號

⏰：週五六日：09:00–17:00/週一11:00–20:00/週二三四公休

☎：0965 407 498

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